Personal & public health
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Conducta alimentaria y sus alteraciones en la picaresca española
Ignacio Jáuregui Lobera
La conducta alimentaria va mucho más allá de una mera cuestión biológica, de supervivencia. En la historia del ser humano la necesidad de comer siempre ha estado modulada por aspectos...

9.99
Guía de identificación de filetes y rodajas de pescado de consumo usual en España
Jose Ignacio Ordóñez Sánchez
La inspección del pescado debe comprender los siguientes aspectos: Determinación de la especie, por la distinta calidad y el diferente valor comercial de unas especies a otras, aún tratándose de...

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Ciencia bromatológica
José Bello Gutiérrez
El siguiente libro ha sido escrito con la pretensión de poner remedio a una carencia detectada en mis prolongados años de docencia como profesor de Bromatología. INDICE: INTRODUCCION A LA...

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Claves para una alimentación óptima
Iciar Astiasarán Anchía, J. Alfredo Martínez Hernández, Mercedes Muñoz Hornillos
Este libro ha sido elaborado en base a una presentación pedagógica de diapositivas comentadas, lo que contribuye a facilitar la comprensión de acuerdo a lasmás novedosas estrategias docentes, con la...

15
Enfermedades de origen alimentario
María del Rosario Pascual Anderson
El contenido de este libro se divide en dos partes: en la primera se describenlas enfermedades de origen alimentario más señaladas, incluyendo síntomas, alimentos involucrados y prevención de las...

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Higiene e inspección de carnes. Vol II
Benito Moreno García
El profesor Benito Moreno (Catedrático de la Universidad de León. España) nospresenta el Vol. II de su obra: Higiene e inspección de carnes. Este volumenes el más completo y actualizado, escrito en...

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Alimentación, nutrición y cáncer: prevención y tratamiento
Socorro Coral Calvo Bruzos, Carmen Gómez Candela, Pilar Riobó Serván, Samara Palma Milla, Pedro J. Robledo Saenz
La nutrición juega un papel importante en la calidad de vida del paciente oncológico. El soporte nutricional será un proceso continuo e individualizado, con un incremento gradual en las complejidades...

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Aguas detox
Sonia Lucano
Las aguas detox son una alternativa sabrosa y saludable a los refrescos carbonatados, y además tardan muy poco en prepararse, entre 5 y 10 minutos. El agua es fundamental para que nuestro cuerpo...

5.99
La digestión perfecta
Dra. Vidales
Millones de personas sufren en mayor o menor medida trastornos gástricos, ya sea porque digieren mal determinados alimentos, porque no los consumen de la forma más adecuada o porque no tienen buenos...

5.99
Comer para no morir
Michael Greger, Gene Stone
La gran mayoría de muertes prematuras podrían prevenirse con tan solo llevar a cabo sencillos cambios en la dieta y en el estilo de vida. En Comer para no morir, el doctor Michael Greger, experto en...

7.99
La dieta cero barriga
David Zinczenko
La dieta cero barriga es un nuevo y revolucionario programa diseñado para desactivar los genes de la grasa y ayudarte a mantener el peso de por vida de la formas más sencilla que jamás has...

5.99
Ellas
Daniel López Rosetti
Este libro indaga sobre diferencias y similitudes entre los seres humanos con un objetivo fundamental: enseñar. La divulgación del conocimiento en medicina es una tarea clave en la prevención de las...

12.99
Manual de alimentación. Planificación alimentaria
Socorro Coral Calvo Bruzos, Carmen Gómez Candela, Consuelo López Nomdedeu, Bricia López Plaza
El texto que presentamos tiene como objetivo responder a las inquietudes actuales de la población española en materia de alimentación, nutrición y salud. Para ello se han seleccionado temas que, de...

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Alimentación, nutrición y cáncer: prevención y tratamiento
Socorro Coral Calvo Bruzos, Carmen Gómez Candela, Pilar Riobó Serván, Samara Palma Milla, Pedro J. Robledo Saenz


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Nutrición (de)mente
Diego Sívori, Federico Fros Campelo
¿Por qué comemos lo que comemos? ¿Qué traemos de fábrica en la cabeza, que de chicos nos lleva a rechazar las verduras y a no parar de tentarnos con grasas y azúcares? ¿Pueden las neuronas...

6.99
Aposta per la salut!
Manel Esteller
El doctor Manel Esteller, un dels investigadors més reconeguts mundialment per la seva lluita contra el càncer, defensa en aquest llibre la necessitat d una aposta decidida per l educació, la recerca...

5.99
Nuestro segundo cerebro
Francisca Joly Gomez
Ante el aumento acelerado de los problemas intestinales gastritis, colitis, estreñimiento , la comprensión del funcionamiento de nuestro sistema digestivo se vuelve primordial para preservar...

8.49
Plan anticáncer
Gemma Morales
Todos estamos expuestos a padecer un cáncer. La gran mayoría de las causas de esta enfermedad se deben a factores ambientales y de estilo de vida, en los que la alimentación representa entre un 30 y...

5.99
La dieta tapping
Carol Look, Jill Cerreta
Olvídate de las dietas relámpago y de pasarte horas en el gimnasio; la dieta tapping te enseña cómo perder esos kilos de más con el poder de las Terapias de Liberación Emocional (TLE).Esta terapia...

5.99
Regulación Natural de la Natalidad
Mercedes Arzú de Wilson
Cuando analizamos detalladamente los maravillosos dones de la fertilidad del hombre y la mujer, es fascinante reconocer la verdadera historia de cómo cada uno de nosotros llega a ser creado en el...

6.99
Transforma tu alimentación con Montse Bradford
Montse Bradford
Cuando queremos provocar un cambio en nuestras vidas y no sabemos cómo empezar, el exceso de información puede resultarnos agobiante, tanto que al fi nal decidimos dejarlo todo y no hacer nada. En...

5.99
La vuelta da muchas vidas
Patricia Reyes Spíndola
En noviembre de 2011, Patricia Reyes Spíndola se convirtió en la protagonista de su propio melodrama: Señora, tiene cáncer. Aún en el más hondo desconsuelo, la enfermedad la motivó a buscar en lo...

1.99
Alimentación inteligente
Lucio Tennina
"Que nuestras neuronas emitan la luminosidad de una vela o que irradiencomo un reflector dependerá del tipo de energía que les suministremoscuando comamos. Las posibilidades existen y solo debemos...

8.49
La pirámide de la salud
Kris Verburgh
Comer correctamente retrasa el envejecimiento, evita ciertas enfermedades y mejora otrasLos últimos descubrimientos científicos sobre longevidad y nutrición evidencian que la alimentación es vital...

5.99
Coaching nutricional
Yolanda Fleta, Jaime Giménez
Un libro que no solo nos enseña qué comer, sino también a adoptar una actitud positiva que nos permita mantener nuestra motivación El coaching ha entrado en la esfera de la nutriciónEl éxito de la...

5.99
Mamá come sano
Julio Basulto
El embarazo y la lactancia son etapas maravillosas, pero repletas de dudas acerca de la dieta. ¿Influye la alimentación en mi fertilidad o en la de mi pareja? ¿Conviene recurrir a vitaminas,...

5.99
Cocinar para vivir
Andoni Luis Aduriz, Fernando Fombellida
La alimentación juega un papel importante tanto en el desarrollo como en la prevención de enfermedades, también del cáncer. De la mano del doctor Fernando Fombellida, Cocinar para vivir pone al...

5.99
Los diez hábitos de la gente saludable
Espejo público
Todos deseamos vivir mejor y adquirir unas costumbres saludables que nos permitan disfrutar. Para conseguirlo, la sección «Objetivo bienestar» del programa Espejo público te acerca el conocimiento de...

5.99
¡Detené la diabetes!
Pablo de la Iglesia, Pablito Martín
Millones de personas en todo el mundo padecen de diabetes. Las cifrasaumentan año tras año y ya se habla de la pandemia del siglo XXI. Laindustria farmacológica sostiene que los tratamientos para...

6.99
100 alimentos que curan
Paula Bartimeus
Nuestros antepasados conocían el poder curativo de los alimentos naturales y se basaban en ellos para tratar todo tipo de enfermedades. Solo ahora, siglos después, las investigaciones han comenzado a...

3.99
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