Icaria
Libro ebook Supermercados, no gracias, VV.AA.
Subtitle GRANDES CADENAS DE DISTRIBUCION: IMPACTOS Y ALTERNATIVAS
Author: VV.AA.
Publisher: Icaria
Language: Español
Price in book PDF
: 8 (8)
PDF with Adobe DRM
Publishing year: 2007
Pages 193
Size: 1.69 Mb
Copy No
Printing Yes
ISBN: 9788498881776
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Breve descripción de Supermercados, no gracias

La aparición, en el transcurso del siglo XX, de la llamada distribución moderna (supermercados, hipermercados, cadenas de descuento...) ha cambiado el dónde, el cómo y lo qué consumimos, poniendo nuestro consumo al servicio de la lógica del mercado y de la maximización de sus beneficios. Con este libro queremos poner de relieve la cara oculta de estas grandes cadenas de distribución comercial, su lógica de funcionamiento y sus impactos en la agricultura, en los derechos de los y las trabajadores, en los países del Sur, en el medio ambiente y en el modelo de consumo. ¿Qué se esconde detrás de la distribución moderna? ¿Cuáles son las mayores compañías, tanto a nivel internacional como en el Estado español? ¿Qué alternativas se plantean? ¿Cuáles son las principales luchas y resistencias en su contra? Éstas son algunas de las preguntas a las que da respuesta este libro.

Qué se dice de Supermercados, no gracias o VV.AA.

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