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Big data
David Gómez-Ullate Oteiza, David Ríos Insúa
La captura de datos a través de aplicaciones y teléfonos móviles produce cantidades ingentes de información sobre nuestro día a día online. Es por ello comprensible que dichos datos tengan cada vez...

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Islam e islamismo
Cristina de la Puente
En las últimas décadas, la religión musulmana ha suscitado un gran interés y curiosidad. Esto se ha debido a motivos fundamentalmente políticos, en ocasiones relacionados con conflictos violentos ...

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El significado de innovar
Ignacio Fernández de Lucio, Elena Castro Martínez
La innovación se ha convertido en una palabra talismán, en un atributo imprescindible para las personas, las entidades y los gobiernos. Sin embargo, este concepto no siempre ha gozado del prestigio...

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Las proteínas dúctiles
Inmaculada Yruela Guerrero
Las proteínas son una parte esencial de las células y por tanto de la materia viva. La forma rígida que adoptan les permite desempeñar múltiples tareas; sin embargo, en los últimos años se han...

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El ADN
Karel H. M. van Wely, Carmen Mora Gallardo
Pese a lo evidente que pueda parecer hoy, la idea general del ADN, esa larga cadena en forma de doble hélice que porta la información genética de todos los seres vivos, tiene menos de un siglo de...

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La Alquimia
Joaquín Pérez Pariente
Pocos términos hay más evocadores de lo misterioso, lo secreto, lo oculto, que la palabra alquimia. Laboratorios siempre en penumbra, matraces en los que hierven líquidos glaucos, vapores opalinos...

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El chocolate
María Ángeles Martín Arribas
Afrodisiaco, adictivo, medicinal, favorecedor del acné y la caries, antidepresivo…, todo esto se ha dicho sobre el chocolate. En los últimos años, la investigación científica acerca del cacao parece...

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Blockchain
Jesús Díaz, Luis Hernández, David Arroyo
De la mano del dinero virtual, en los últimos años blockchain ha acaparado el foco de interés de la actualidad tecnológica. Blockchain ofrece un mecanismo descentralizado de recolección de trazas...

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La aceleración del universo
Pilar Ruiz Lapuente
El descubrimiento de la aceleración de la expansión del universo ha abierto uno de los capítulos más extraordinarios en nuestro conocimiento del mismo. Se trata de un hecho que afectará a nuestro...

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La tabla periódica de los elementos químicos
Pilar Goya, Pascual Román, José Elguero
El año 2019 ha sido declarado por la ONU como el Año Internacional de la Tabla Periódica de los Elementos Químicos. La tabla periódica es uno de los pilares esenciales en los que se apoyan la química...

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El LHC y la frontera de la física
Alberto Casas
Diez años después de la primera edición de este libro, Alberto Casas actualiza y amplía este viaje fascinante por la ciencia básica y por la física fundamental. Realiza un sugerente recorrido por la...

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Las tierras raras
Ricardo Prego Reboredo
Los diecisiete elementos que componen las tierras raras empezaron a descubrirse a finales del siglo XVIII, pero no fue hasta después de la Segunda Guerra Mundial cuando se avanzó en sus aplicaciones....

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La criptografía
Luis Hernández Encinas
Desde siempre, el hombre ha sentido la necesidad de tener secretos y guardarlos a buen recaudo. Tan solo en algunas situaciones ha deseado compartirlos con determinados amigos o aliados, asegurándose...

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La demencia
Jesús Ávila
La demencia es la pérdida de la capacidad intelectual que evita poder llevar a cabo con normalidad una vida social y profesional, que en los países desarrollados afecta al 1,3 por ciento de la...

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Las matemáticas de los cristales
Ágata Timón, Manuel de León
La relación entre la cristalografía y las matemáticas se remonta a los inicios del estudio de los cristales: podemos ver a Kepler, sobre el puente de Viena, observando los copos de nieve que se...

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Antimateria
Beatriz Gato Rivera
La antimateria, el reverso de la materia, es uno de los aspectos más fascinantes de la física de partículas, siendo además la aniquilación materia-antimateria el proceso más energético que existe en...

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Las geometrías y otras revoluciones
Marina Logares
El estudio del espacio y las formas que lo habitan se remonta al inicio de las matemáticas conocidas, desde las crecidas del Nilo y el intento de medir las tierras que quedarían cubiertas por sus...

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El LHC y la frontera de la física
Alberto Casas
Con motivo de la puesta en marcha del LHC, la máquina más grande y compleja jamás creada, el autor nos invita a un viaje fascinante por la ciencia básica y por la física fundamental. Realiza un...

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El ruido
Pedro Cobo Parra, María Cuesta Ruíz
Vivimos en un ambiente ruidoso. El ruido es uno de los agentes contaminantes más extendidos, sobre todo en las grandes ciudades, y afecta a un alto porcentaje de la población, produciendo efectos...

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Los falsos mitos de la alimentación
Miguel Herrero
¿Sabemos por qué los tomates saben poco? ¿Qué hay de verdad en toda la información que nos llega sobre el aceite de palma? ¿La nueva moda de no comer gluten incluso no siendo celiaco está...

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La gravedad
Carlos Barceló Simón
El 11 de febrero de 2016 se anunció la primera detección directa de ondas gravitacionales: un seísmo en el espaciotiempo causado por la fusión de dos agujeros negros de treinta veces la masa del Sol...

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Neuromatemáticas
Moisés Aguilar, José María Almira
El cerebro es, sin duda, el sistema más complejo al que podemos enfrentarnos. Su actividad eléctrica, que se produce con amplitud de microvoltios, se recoge mediante el uso de electrodos repartidos...

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Terapia génica
Blanca Laffon Lage, Vanessa Valdiglesias García, Eduardo Pásaro Méndez
La terapia génica ha supuesto una revolución en la manera de abordar el tratamiento de las enfermedades humanas, puesto que ha abierto un nuevo horizonte que permite la curación de aquellas para las...

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El Antropoceno
Valentí Rull del Castillo
Los humanos hemos cambiado la configuración y el funcionamiento de la Tierra de manera tan profunda que muchos creen que la época geológica del Holoceno en la que hemos vivido hasta ahora ya ha...

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Cultivos transgénicos
José Antonio Pío Beltrán
La historia de la humanidad se caracteriza por la búsqueda constante de alimentos. Actualmente somos capaces de alimentar a 6.600 millones de personas, aunque todavía 800 millones pasan hambre o...

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Los desiertos y la desertificación
Jaime Martínez Valderrama
Los desiertos no son una suerte de monstruos con voluntad propia que arrasan territorios fértiles y prósperos. Son ecosistemas complejos y maduros fruto de unas condiciones extremas de aridez. La...

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Las malas hierbas
José Luís González Andújar, César Fernández Quintanilla
Las malas hierbas han acompañado a la humanidad desde los inicios de la agricultura; son especies de plantas adaptadas a invadir y prosperar en hábitats alterados, de una forma u otra, por la...

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Los alucinógenos
José Antonio López Sáez
Los seres humanos se han servido de las plantas y los animales desde el principio de la historia al ser parte fundamental de su alimentación omnívora, mucho antes incluso de la adopción de la...

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Las matemáticas de la luz
Ágata Timón, Manuel de León
Pocas cosas hay en nuestro universo más fascinantes que la luz. La naturaleza de la luz y de la visión ha sido siempre uno de los temas más apasionantes en la historia de la humanidad. La luz es,...

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Las proteínas de los alimentos
Rosina López Fandiño
Las proteínas son uno de los nutrientes esenciales que debemos consumir para mantenernos vivos y sanos. Las que forman parte de alimentos cotidianos como, por ejemplo, los huevos, no solo...

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