Wines
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Hola Vino
Agustina de Alba
La guía para elegir, beber y disfrutar el vino propone un recorrido desde la uva hasta el paladar. Con el aporte de enólogos y profesionales del vino, la multipremiada sommelier Agustina de Alba...

6.49
Si lo sabes escuchar, el vino te habla
José Moro
El inicio de las Bodegas Emilio Moro localizadas en Pesquera de Duero (Valladolid), se remonta a hace 120 años y, en todos estos años, se han mantenido cómo un vino de saga familiar de gran...

8.99
Los cocineros del vino
AA. VV.
¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las...

8.99
La guia del vino argentino 2019
Aldo Graziani, Valeria Mortara
La Guía del Vino Argentino 2019 es una fuente de consulta ineludible para saber qué vino tomar en cada ocasión. Además, es una radiografía íntima del gran momento que atraviesa la producción...

4.49
Pasión por la tierra, pasión por la empresa
Carlos Moro
Hace treinta años, en 1988, Carlos Moro se lanzó a una aventura incierta: recuperar la tradición familiar de cultivar viñedos y dedicarse a la elaboración del vino. En 1995, Matarromera, su vino más...

10.99
Experto en vino en 24 horas
Jancis Robinson
En El experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad para todos los públicos. Desde la diferencia entre un vino tinto y un vino blanco, hasta...

9.99
La cocina aromática
François Chartier
¿Sabías que los espárragos verdes a la parrilla quedan de maravilla con chocolate negro? ¿Por qué el jamón cocido funciona tan bien con el clavo y la piña? ¿O por qué son tan buenos los mejillones...

12.99
Los secretos de la cocina del cava
Consejo Regulador de la DO Cava
Este libro ofrece un gran número de recetas elaboradas con cava o bien que maridan especialmente bien con cava, propuestas por grandes chefs españoles de renombre internacional como Albert Adrià,...

12.99
Sommelier Urbano
Martín Embon
Déjese atrapar por esta guía práctica, muy bien ilustrada, que pretende agregar elementos de valor a la experiencia gourmet de todo amante del buen vivir: la cata, las denominaciones de origen, el...

7.84
Diccionario profesional del vino
Ernesto de Serdio Fernández
Esta publicación (en su 2ª edición) se plantea como una obra de referencia y consulta de fácil manejo pero también como una guía de aprendizaje para los profesionales del sector. El objetivo es hacer...

26.62
Diccionario profesional del vino
Ernesto de Serdio Fernández
Diccionario de 1.200 términos relacionados con el sector del vino en español y en inglés. Define cada término y se clasifica en las cuatro grandes áreas que comprende el sector del vino: viticultura,...

24.8
Cómo dirigir una bodega
Autores varios
Esta publicación se presenta con el objectivo de dotar a los ejecutivos de las bodegas de aquellos conocimientos multidisciplinares que son necesarios para gestionar de forma eficaz una empresa...

23.81
Vino Argentino EBOOK
Jorge Dengis, María Fernanda Dengis
Beban media botella de vino al mediodía, terminen de beberla a la noche ypregúntense si ambas mitades tenían el mismo sabor. Seguramente no. El vinoparticipa de esos misterios insondables que se...

4.61
Viticultura
Gonzalo F. Gil, Philippo Pszczólkowski
Existe una escasez histórica de textos sobre viticultura que incorporen en sus análisis una visión desde una óptica chilena. El objetivo de esta obra es llenar ese vacío con conocimientos científicos...

26.04
Breve historia del vino
Walter Gustavo Telesca
Un libro que nos cuenta la historia mítica del vino con la vida y los hitos importantes de la vida de el dios Dionisio. También tiene un explicación de como llegaron las primeras vides a América y a...

8.83
The new vignerons
Luis Gutiérrez
I traveled over the course of almost two years with photographer Estanis Núñez, an old friend of mine, just like we used to in our rock n roll days, taking photos, eating and drinking together. This...

5.99
Guía del perro mestizo chileno
Carla Ingus
Podríamos decir que el mestizo es el perro más común, pero increíblemente el más único. Sonestos canes los que han creado un verdadero movimiento urbano en torno a ellos, que si bien noes perceptible...

6.99
Los 100 mejores vinos por menos de 10 euros, 2018
Alicia Estrada Alonso
Tras cinco ediciones, Los 100 mejores vinos por menos de 10 € se ha convertido en un referente para todos los amantes del vino. La edición de 2018 es muy especial, ya que Alicia Estrada ha...

7.99
Papilas y moléculas
François Chartier
François Chartier presenta la nueva ciencia aromática para descubrir el mundo de los sabores ocultos de los alimentos y el vino y la armonía entre ambos, a través del análisis profundo de las...

5.99
Los nuevos viñadores
Luis Gutiérrez
«Presento aquí una selección personal de catorce perfiles que cubre la mayoría de la geografía vitícola española. Perfiles que hablan de historias, de paisaje, de viñedo y de gastronomía, de pasión y...

5.99
Reporte vino argentino
Aldo Graziani
Si hay dos palabras que definen este momento del vino argentino, son diversidad y calidad. Este fundamental reporte se propone reflejar el gran presente del vino nacional y convertirse en una guía...

2.99
Rere les vinyes
Josep Roca, Inma Puig
Un llibre de vins excepcional que connecta la història de 12 cellerers d'arreu del món amb els seus vins, escrit per en Josep Roca, el millor sommelier del món, i l'Inma Puig, psicòloga i...

9.99
Los 100 mejores vinos por menos de 10 euros, 2017
Alicia Estrada Alonso
Una nueva selección de vinos con las mejores referencias de este año del mercado español, por menos de 10 €; como en las exitosas ediciones anteriores: • Se reseñan más vinos naturales (ecológicos,...

7.99
Tras las viñas
Josep Roca
Un libro de vinos excepcional que vincula la historia de 12 bodegueros de todo el mundo con sus vinos, escrito por Josep Roca, el mejor sumiller del mundo, e Inma Puig, psicóloga y profesora de la...

9.99
¿Qué vino con este pato?
Ferran Centelles
Magistral obra de divulgación en la que se combinan con equilibrada elegancia las anécdotas personales de Ferran Centelles como sumiller del restaurante más mítico del planeta, elBulli, con una...

5.99
Vinos imbatibles
David Seijas
Tras cuatro ediciones de una guía de vinos para cada año, David Seijas propone ahora una nueva selección personal de los 150 mejores vinos españoles por su relación precio-placer. Un amplio...

6.99
Más allá del Malbec
Eduardo Antin (Quintín), Andrés Rosberg
Durante varios meses, un sommelier y un crítico de cine se reunieroncasi a diario para hablar sobre vinos. Como viven en ciudadesdiferentes, salvo un número limitado de encuentros producidos "en...

4.99
112 vinos para el 2012 (Fixed Layout)
David Seijas
David Seijas, tras las anteriores ediciones de 2010, 2011 y ahora avalado por el Prix International de Littérature Gastronomique, nos sorprende de nuevo con su selección audaz y personal sobre los...

9.99
Los 100 mejores vinos por menos de 10 euros, 2014
Alicia Estrada Alonso
Esta segunda edición vuelve a agrupar una cuidada selección de 100 vinos españoles representativos cuyo precio no supera los 10 €. Un enfoque lúdico y experimental aleja esta guía del punto de vista...

5.99
Terapia antiestrés para entender de vinos
Mª Teresa García
Por fin tienes en tus manos la solución perfecta para encontrar el vino que buscas. Ha llegado el momento de poner a tu servicio a una auténtica wine shopper que te enseñará a comprar sin ser un...

9.99
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