Planeta Argentina
Libro ebook Pastelería imperfecta, Valentina Ramallo
Publisher: Planeta Argentina
Collection: Fuera de colección
Categories: Desserts
Language: Español
Price in book ePub
: 7.49 (7.49)
ePub with Adobe DRM
Publishing year: 2019
Size: 14.31 Mb
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ISBN: 9789504966241
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Breve descripción de Pastelería imperfecta

Pastelería imperfecta, el primer libro de Valu Ramallo, reúne todos sus hits la cookie cheescake, la chocooreo, la chocodensa-- y muchas otras preparaciones nuevas, además de consejos y recomendaciones para quienes
se inician en la cocina.

Este libro tiene más de cien recetas BOMBA, organizadas en capítulos donde la guía es un ingrediente (dulce
de leche, chocolate) o un tema (celebraciones, meriendas, combinaciones impensadas). Me gusta salir de lo clásico y abrir el juego a la creatividad. Hacer una pastelería diferente y accesible , dice Valu. Una pastelería donde lo imperfecto no es nunca una falta, sino un guiño a lo lúdico, divertido y cotidiano. Sin dogmas ni tradiciones y con muchas ganas de experimentar.

Qué se dice de Pastelería imperfecta o Valentina Ramallo

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