Roca Editorial
Libro ebook Mi familia vegana, Miriam Martínez Biarge
Editorial: Roca Editorial
Categorías: Cocina vegetariana
Idioma: Español
Precio en eBook ePub
: 7,99 (7,99)
ePub sin DRM
Año de edición: 2018
Tamaño: 181 Mb
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ISBN: 9788417305086
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Breve descripción de Mi familia vegana

El primer libro de un profesional sobre dieta vegetariana y vegana para niños.

La pediatra Miriam Martínez Biarge nos muestra los principios de una dieta vegetal saludable y nos enseña a planificar menús bien compensados, que puedan ser aplicados por familias veganas y vegetarianas, y por todas aquellas personas que siguen dietas predominantemente vegetales, tal y como recomienda la OMS (por lo menos, el 75% de nuestra ingesta diaria debe ser vegetal).

En este libro, el lector encontrará la información adecuada sobre qué grupos de alimentos debemos incluir en nuestra alimentación diaria y en qué proporción, y las necesidades específicas para toda la familia, en todos los períodos de la vida: desde la madre gestante hasta la adolescencia. Así como para situaciones especiales como la diabetes, la celiaquía, la obesidad y el sobrepeso, y los bebés y niños que nacieron prematuros.

Un libro pensado para las familias, pero que también será muy útil a pediatras y profesionales de la nutrición infantil.

Qué se dice de Mi familia vegana o Miriam Martínez Biarge

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