Los Libros de la Catarata
Libro ebook Las proteínas dúctiles, Inmaculada  Yruela Guerrero
Colección: ¿Qué sabemos de?
Categorías: Proteínas
Idioma: Español
Precio en eBook ePub
: 6,99 (6,99)
ePub sin DRM
Año de edición: 2019
Páginas: 136
Tamaño: 3,7 Mb
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ISBN: 9788490971345
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Breve descripción de Las proteínas dúctiles

Las proteínas son una parte esencial de las células y por tanto de la materia viva. La forma rígida que adoptan les permite desempeñar múltiples tareas; sin embargo, en los últimos años se han identificado numerosas proteínas o regiones de estas que, careciendo de una estructura tridimensional bien definida, sí realizan importantes funciones biológicas. Son las proteínas desordenadas o dúctiles. Aunque durante mucho tiempo la falta de estructura rígida en las proteínas se consideraba una anomalía, hoy sabemos que esa característica resulta crucial para su funcionamiento; se considera que gracias a su flexibilidad y plasticidad, como si de un cuerpo de baile se tratara, han desempeñado un papel clave durante la evolución y en el desarrollo de varias enfermedades. Nos encontramos ante un notable cambio de paradigma en biología con importantes repercusiones para la vida y para la salud, tanto en el desarrollo de los organismos, la adaptación al medioambiente, la evolución o el origen de ciertas enfermedades.

Qué se dice de Las proteínas dúctiles o Inmaculada Yruela Guerrero

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