U. Valencia
Libro ebook La vid y el vino en España, Juan Piqueras
Subtitle Edades Antigua y Media
Author: Juan Piqueras
Publisher: U. Valencia
Collection: Fora de Col·lecció
Categories: History
Categories: Viticulture
Language: Español
Price in book ePub
: 13.96 (13.96)
ePub with Adobe DRM
Publishing year: 2014
Pages 392
Size: 50.48 Mb
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ISBN: 9788437095394
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Breve descripción de La vid y el vino en España

La cultura del vino es una de las características más sobresalientes del ámbito geográfico del Mediterráneo, no solo como parte de su dieta alimentaria y elemento festivo y religioso, sino también como mercancía y fuente de riqueza económica. El presente libro trata del cultivo de la vid y del comercio del vino en España durante las Edades Antigua y Media en el marco del Mediterráneo y Europa Occidental. Existe pues una herencia vitícola común de origen romano así como una red internacional en la que los vinos y las pasas españoles eran mercancía habitual en Inglaterra, Alemania, Flandes, Francia e incluso Italia. La viticultura y la enología nacieron en el Medio Oriente por el tercer milenio antes de Cristo. Gracias a los comerciantes y colonos fenicios y griegos, lo difundieron hacia Occidente y lo trajeron hasta las costas de la Península Ibérica en torno al siglo VII a.C.

Qué se dice de La vid y el vino en España o Juan Piqueras

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