Planeta Gastro
Libro ebook Hideki, Hideki Matsuhisa
Editorial: Planeta Gastro
Colección: Grandes chefs
Idioma: Español
Precio en eBook ePub
: 8,99 (8,99)
ePub con Adobe DRM
Año de edición: 2019
Tamaño: 23,49 Mb
Copia No
Impresión No
ISBN: 9788408218579
FAVORITO Desmarcar
RESEÑA
COMENTARIOS

Breve descripción de Hideki

Desde que abriera Shunka a finales de los 90, Hideki Matsuhisa se ha convertido en uno de los cocineros japoneses más reconocidos fuera de Japón. Con una estrella Michelin por Koy Shunka, su delicada cocina combina como pocas una técnica precisa, un amplio conocimiento del producto y grandes dosis de inteligencia y sensibilidad. Todo un símbolo de la gastronomía nipona, pura cocina japonesa.

Qué se dice de Hideki o Hideki Matsuhisa

Comentarios sobre el libro
Tu valoración:
Puntuación:
Comentario:
Para participar necesitas estar registrado desde aquí
Privacity | Condiciones de uso web | CONTACTO
2000-2019© Powered by Global Content Manager