Gestión medioambiental
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NUEVO
Innovación y sustentabilidad energética. III
María Soledad Ramírez-Montoya, Alberto Mendoza-Domínguez
Este libro es el tercero que surge en el marco del Laboratorio Binacional para la Gestión Inteligente de la Sustentabilidad Energética y la Formación Tecnológica. Se abordan temáticas transversales...

11,38
La guerra de los metales raros
Guillaume Pitron
Después de la máquina de vapor y el motor de combustión interna, las tecnologías «verdes» han puesto a la humanidad en vías de una tercera revolución industrial y energética. Como las dos anteriores,...

10,99
¿A qué sabe el futuro?
Pedro Rivero Ramos
En poco menos de 50 años la población mundial se ha duplicado hasta alcanzar la cifra de 7500 millones de habitantes. Ahora, se estima que en 2030 el planeta esté habitado por 1000 millones más....

3,99
Innovación y sustentabilidad energética
María Soledad y Mendoza-Domínguez Ramírez-Montoya
Este libro es el segundo tomo de la colección de Innovación y sustentabilidad energética. Destacan aquí las experiencias e investigaciones educativas en el marco de: Openergy Lab para desarrollar...

11,38
Criterios de calidad y gestión del agua potable
Juan Ángel Pradana Pérez, Javier García Avilés, Alejandrina Gallego Picó, Juan Carlos Bravo Yagüe, M.ª Asunción García Mayor, Gema Paniagua González
Este libro se ha concebido para dar a conocer con un enfoque integral la problemática de la calidad de las aguas continentales (superficiales y subterráneas), incidiendo en los procedimientos de...

17,5
Modelo de gestión para la administración hídrica de un área irrigada en proceso de transformación territorial
Mario Alberto Salomón Sirolesi
El tema desarrollado está vinculado estrechamente con el agua, el territorio y la producción, que se materializa con la elaboración de un modelo de gestión renovado para la administración del recurso...

13,96
El imperio del oro rojo
Jean-Baptiste Malet
¿Qué es lo que comemos cuando consumimos derivados industriales del tomate, ya sea en forma de kétchup, de condimento a un plato de pasta o como ingrediente de una pizza? Es tomate, ciertamente. Y al...

11,99
El problema de la tierra
Absalón Machado
Reflexión sobre una política integral de tierras más allá de la restitución a los desplazados y el acceso a ella a través del mercado. Por más de 25 años el problema de la tierra en Colombia...

6,99
Innovación y sustentabilidad energética. Formación con MOOCs e investigación educativa
Mª Soledad y Mendoza Ramírez
El libro presenta proyectos formativos a través de cursos masivos abiertos, MOOCs, y de investigación interdisciplinaria, inter­institucional y bi­nacional, enfocados en las demandas de la cadena de...

11,38
¡Cómo puedes comer eso!
Christophe Brusset
Carne de caballo vendida como carne de buey, té verde chino rico en pesticidas, azafrán español que en realidad es iraní, mermelada de fresa sin fresas, guindilla india aderezada con excrementos de...

9,99
El oprobio del hambre
David Rieff
¿Es ingenuo creer en el fin de la pobreza extrema y el hambre generalizado?¿Seremos capaces de proporcionar alimentos a nueve mil millones de personas (dos mil más que hoy) en 2050? Mientras los...

12,99
Tierra arrasada
Darío Aranda
En este libro se detiene en los mayores conflictos ambientales:- Las pasteras y la contaminación de los mayores ríos argentinos.- La nueva configuración energética del país a partir de la...

7,99
La Argentina auditada
Leandro Despouy
Durante los últimos doce años, por el simple hecho de hacer su trabajo, Leandro Despouy ha sido objeto de la hostilidad de funcionarios del Gobierno Nacional. Tal vez sea porque en los más de tres...

8,99
Medio Ambiente y Espacios Verdes
Consuelo Escolástico León, Antonio José Lerma Ruiz, Javier López Llorens, María Luz Alía Sánchez
En los últimos años se ha incrementado la sensibilización de la sociedad frente a los numerosos problemas del medio ambiente, y se ha convertido en una prioridad contribuir al desarrollo sostenible...

20
Arte y ecología
VV.AA.
La especie humana precisa actualizar y reorientar su relación con el entorno si quiere pervivir sobre el planeta tal y como hasta ahora lo ha hecho. Urge adoptar cambios sustanciales en todos los...

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Contaminados
Marina Aizen
Contaminados es una crónica profunda sobre la sociedad, la roña y losmecanismos que la generan, basada en un recorrido intrépido y reflexivopor la cuenca del río Matanza-Riachuelo. Sin rastro de...

6,99
El secreto del agua
Arturo Arnau Tarín
El secreto del agua es una novela de intriga que le atrapará desde la primera página y sembrará de incertidumbres muchas de sus convicciones. En este libro nada es lo que parece. Asesinatos,...

15,66
El gran robo de los alimentos
GRAIN
Este libro explica cómo es que los agronegocios son responsables de la crisis climática y cómo la industria financiera promueve el acaparamientos de las tierras para hacer dinero de la miseria de la...

7,5
Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria
Alfredo García Romana
Este libro está dirigido a todos aquellos alumnos que cursen los Ciclos Formativos de Grado Medio y de Grado Superior de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo de cualquier Comunidad...

12,31
Tratamiento de aguas para la eliminación de microorganismos y agentes contaminantes.
Francisco Osorio Robles, Juan Carlos Torres Rojo, Mercedes Sánchez Bas
Tras la publicación de la Directiva 271/91 CEE en materia de depuración de aguas, una vez alcanzados unos mínimos en cuanto a exigencias de contaminación en los vertidos, el futuro hacia el que...

23,14
El planeta azul
Sergio Rossi
Los océanos constituyen el mayor conjunto de ecosistemas de nuestro planeta y a la vez el más desconocido puesto que no es el ambiente natural del ser humano y es difícil penetrar en él. Los mares...

6,99
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