Animal husbandry
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La vida de las abejas
Maurice Maeterlinck
La vida de las abejas, «un mundo aéreo, optimista y exterior», es estudiada por el poeta con ciencia y paciencia de entomólogo y con exactitud e ingenio, el escritor observa la vida dentro y fuera de...

10.99
La vida de las hormigas
Maurice Maeterlinck
En La vida de las hormigas, Maurice Maeterlinck, premio Nobel de Literatura, vuelve a hacer gala de su interés entomológico y decide observar el minúsculo universo de estos prodigiosos insectos con...

10.99
Cría de codornices EBOOK
José Luis Barbado, Jorge Deverill
En ocasiones, la avicultura tiende a agotarse en especies tradicionales comogallinas, patos o gansos. Sin embargo, la cría de codornices es una opciónacertada para los productores que buscan ampliar...

4.13
Mastitis, confort animal y calidad de leche
Carina Porporatto, Verónica Felipe
La producción y distribución de lácteos conforma un complejo productivo de larga trayectoria a nivel mundial y nacional. Argentina es el segundo país productor de leche de América Latina. La...

1.17
Monovolumen Intensivo Porcino
Fernando Daniel Garófalo
… la mayoría de los puntos que conforman las inquietudes del sector de productores que van hacia el con?namiento, fueron tenidos en cuenta dentro del tratamiento en este material. Siendo el...

1.46
Tecolih: una raíz gastronómica prehispánica de México
María Dolores Romero Pérez, Norma Angélica Flores Vázquez
Tecolih, empresa de origen mexicano, recolecta y vende insectos comestibles. Fue creada por el señor Atzín con el fin de generar trabajo para la familia y, hoy, requiere fortalecer sus estrategias de...

2.26
La carnicería y mi vida profesional
César Iglesias Álvarez
César Iglesias Álvarez, comenzó su experiencia en la gama de carnicería, el 26 de julio de 1963, en Knellwolf Noukirch Eugach (Suiza). Se trataba de un matadero en el que trabajaban treinta personas,...

8.99
Conocer y Seleccionar el ganado vacuno bravo de Lidia
José Rufino Martín
Desde mi punto de vista, nada ni nadie ha hecho y hace tanto en defensa de las corridas de toros, de un espectáculo auténtico, sin trampa ni cartón, como lo hace el público que asiste a las corridas...

10.99
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