Planeta Gastro
Libro ebook El gusto de la nariz, Agustí Peris Bayes, Miguel Sánchez Romera
Precio en eBook ePub
: 11,99 (11,99)
ePub con Adobe DRM
Año de edición: 2019
Tamaño: 137 Mb
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ISBN: 9788408213093
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Breve descripción de El gusto de la nariz

Una conversación entre dos sabios de la gastronomía, dos profesionales que discuten en un delicioso diálogo para ilustrarnos sobre lo qué es la alta cocina y cuáles son los entresijos de los grandes vinos, en un libro en el que se habla de sentimientos, de emociones, de belleza, de placer, se rompen moldes y se destruyen y desmitifican algunos tópicos. La gastronomía no únicamente se bebe y se come, también es necesario leerla para poder disfrutarla y apreciarla en todo su esplendor, con toda su intensidad aromática, ¿y quién mejore que ellos dos?.

Qué se dice de El gusto de la nariz o Agustí Peris Bayes, Miguel Sánchez Romera

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