Cuestiones de higiene y seguridad
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Cazabacterias en la cocina: Cómo cocinar sin intoxicar a la familia (y cómo hacer las compras, almacenarlas, pedir un delivery, preparar una vianda, comer en la calle y tantas otras cosas que deber...
María Claudia Degrossi, Mariana Koppmann, Roxana Furman
Si se me descongeló el pollo, pero no completamente, ¿puedo volver a congelarlo? ¿Tengo que prestarle atención a la fecha de vencimiento, o es una mentira del capitalismo apátrida? Si es casero no...

7,77
Evaluación de riesgos en instalaciones con probabilidad de proliferación y dispersión de legionella
Manuel Segura Beneyto, Pedro Varó Galvañ, Roberto Seguí Moltó
La evaluación del riesgo en instalaciones con probabilidad de proliferación y dispersión de la bacteria de la Legionella debe ser realizada por personal técnico debidamente cualificado y con...

9,9
¡Cómo puedes comer eso!
Christophe Brusset
Carne de caballo vendida como carne de buey, té verde chino rico en pesticidas, azafrán español que en realidad es iraní, mermelada de fresa sin fresas, guindilla india aderezada con excrementos de...

9,99
Manual para la formación de nivel superior en prevención de riesgos laborales
Juan Carlos Rubio Romero
El presente manual es el primero en castellano en tratar con la profundidad requerida el contenido de elevada multidisciplinariedad de los cursos de nivel superior en prevención de riesgos laborales...

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Jornada laboral, flexibilidad humana y análisis del trabajo pesado
Ibcia Santibánez Lara, Jorge Sánchez Vega
El estudio del trabajo ha considerado, por siglos, aspectos económicos de la producción y el empleo. Desde el siglo XX, se han agregado aspectos ergonómicos. La Cronoergonomía actual toma en cuenta...

9,99
Matemática educativa
Crisólogo Dolores Flores, Gustavo Martínez, Carolina Carrillo, Iván López, Catalina Navarro, Lloyd Berthelot
Para escribir este libro, los editores convocaron a diversos colegas de la comunidad mexicana de investigadores de Matemática Educativa para proponer escritos que persiguieran el objetivo de...

24,01
El corazón danzado
Azadeh Sheykholya


3,53
Ejercicios y prácticas resueltas de emergencias
Enrique Alejandro Contelles Díaz,
Este libro, totalmente práctico, abarca todo tipo de cuestiones tratadas en el libro Emergencias: aplicaciones básicas para la elaboración de un manual de autoprotección con más de 370 ...

14,8
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