Editorial Planeta
Libro ebook Cocina sin tonterías, Juan Eslava Galán, Diana Eslava
Editorial: Editorial Planeta
Colección: (Fuera de colección)
Categorías: Cocina económica
Idioma: Español
Precio en eBook ePub
: 13,99 (13,99)
ePub con Adobe DRM
Año de edición: 2013
Tamaño: 128,62 Mb
Copia No
Impresión No
ISBN: 9788408067917
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Breve descripción de Cocina sin tonterías

«Recetas sin tonterías, las de toda la vida, recetas de cuando entonces, muchas de ellas aprendidas de mi abuela Emilia, que me enseñó a cocinar y me legó sus libros de cocina. No quisiera decepcionar al lector que busque fórmulas sofisticadas de la nouvelle cuisine. No, mis pretensiones son mucho más modestas: presentar un ramillete de platos ricos y sencillos de la buena cocina popular española.» El libro está escrito a cuatro manos. Diana Eslava, hija del autor, ha sido la encargada de cocinar las recetas y Juan Eslava añade toda la sal y la pimienta literaria del libro.

Qué se dice de Cocina sin tonterías o Juan Eslava Galán, Diana Eslava

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