Planeta Gastro
Libro ebook Cocina francesa paso a paso, Guillaume Gomez
Editorial: Planeta Gastro
Colección: Grandes chefs
Idioma: Español
Precio en eBook ePub
: 9,99 (9,99)
ePub con Adobe DRM
Año de edición: 2020
Tamaño: 58,1 Mb
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ISBN: 9788408230168
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Breve descripción de Cocina francesa paso a paso

Esta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible a todos, con más de 3.000 fotografías, lo que permite transmitir el savoir-faire de su autor, sus sabios consejos, trucos y astucias. En definitiva, un manual para dominar perfectamente las técnicas culinarias de la cocina francesa y para realizar sin problemas platos generosos y sabrosos. Una obra atractiva y actual que permitirá que cada cocinero, aficionado o profesional, puede descubrir la técnica que funciona, para cocinar como un gran chef. En definitiva, un libro excepcional que todos los gourmets deberían tener en su biblioteca y en su cocina.

Qué se dice de Cocina francesa paso a paso o Guillaume Gomez

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