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Historia de la gastronomía
Néstor Luján
Bellísimo reflejo de una pasión desbordante por la comida, esta obra resulta en el recorrido definitivo por la historia de la gastronomía. Lúcida síntesis del desarrollo de nuestras civilizaciones,...

12,99
¡Plato!
Pau Arenós
¡Plato! es una colección de viajes gastronómicos por el mundo en busca de comidas perfectas -y de modo frustrante e inesperado, de muchas imperfectas- y de las historias de las personas que las...

5,99
Tras las viñas
Josep Roca
Un libro de vinos excepcional que vincula la historia de 12 bodegueros de todo el mundo con sus vinos, escrito por Josep Roca, el mejor sumiller del mundo, e Inma Puig, psicóloga y profesora de la...

9,99
Más de 100 recetas adelgazantes pero sabrosas
David De Jorge, Martín Berasategui
Si quieres adelgazar sin sentirte la persona más desgraciada del planeta, y disfrutar comiendo mientras bajas kilos con alegría, prueba las recetas que han ayudado a David de Jorge, el cocinero más...

9,99
Cocinar
Michael Pollan
«Los cocineros trabajan con materia viva, no solo con teclados y con pantallas, sino con cosas fundamentales como plantas, animales y hongos. También trabajan con los elementos: el fuego, el agua, la...

10,99
Más de 999 recetas sin bobadas
David De Jorge, Martín Berasategui
Más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de Jorge. Recetas prácticas para el menú de cada día...

6,99
Con la cocina no se juega
David De Jorge
Un cocinero de prestigio propone un acercamiento sin miedo ni moderación a los placeres de la comida.

9,99
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