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Cooking with dairy products
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Libro ebook Postres con cariño, JoseRa Castillo
Postres con cariño
JoseRa Castillo
Para quienes siempre han soñado con iniciar un dulce negocio, aquí encontrarán 80 recetas de repostería capaces de ser preparadas por cualquiera, de manera sencilla y con bellas presentaciones que...

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Libro ebook Dulce de leche, Luciano García
Dulce de leche
Luciano García
Cuando era chico, en mi Entre Ríos natal, mi abuela preparaba pan de campo en latas de dulce de batata, eran panes con mucha miga, los cortaba en rebanadas y los untaba con manteca y dulce de leche...

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Libro ebook Todo lo que siempre quiso saber sobre quesos, Pablo Battro
Todo lo que siempre quiso saber sobre quesos
Pablo Battro
Un libro para quienes desean saber de quesos de principio a fin, ya sean conocedores del tema o no tanto, porque explica detenidamente el origen de las distintas variedades, cómo influyen las...

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Libro ebook Quesos Artesanales Ebook, Pablo Battro
Quesos Artesanales Ebook
Pablo Battro
Este libro de elaboración de quesos en forma artesanal surge a partir de los cursos que dicta el autor en su propia quesería, y brinda las respuestas sencillas a las preguntas que ha recibido...

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