Editorial Albatros
Libro ebook Chacinados caseros EBOOK, Alberto Monín
Price in book ePub
: 4.13 (4.13)
ePub with Adobe DRM
Publishing year: 2013
Pages 192
Size: 47 Mb
Copy No
Printing No
ISBN: 9789502414164
FAVORITE Uncheck
BOOK DESCRIPTION
COMMENTS

Breve descripción de Chacinados caseros EBOOK

Este libro, escrito en forma concisa, describe los principios esenciales de
la conservación de los alimentos cárnicos, métodos aconsejados en la
preparación casera y prácticas recetas con ideas innovadoras sobre el tema.El
autor quiere ayudar a todos aquellos lectores que desean iniciarse en la
preparación de fiambres y embutidos como chorizos, morcillas, jamones, etc.;
con un microemprendimiento como objetivo. Embutidos frescos como chorizos,
morcillas, longanizas, salchichas y mortadela.Embutidos secos como salames,
jamones, chorizos, bondiola y panceta.Hierbas y especias más comunes
utilizadas en la preparación de las carnes.Además, recetas para preparar
codeguines, sopresata y matambres



Qué se dice de Chacinados caseros EBOOK o Alberto Monín

Comments about the book
Your rating:
Rating:
Comment:
To participate you need to be registered from here
Privacity | Terms website use | CONTACT
2000-2019 © Powered by Global Content Manager