Bebidas
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Hola Vino
Agustina de Alba
La guía para elegir, beber y disfrutar el vino propone un recorrido desde la uva hasta el paladar. Con el aporte de enólogos y profesionales del vino, la multipremiada sommelier Agustina de Alba...

9,99
Si lo sabes escuchar, el vino te habla
José Moro
El inicio de las Bodegas Emilio Moro localizadas en Pesquera de Duero (Valladolid), se remonta a hace 120 años y, en todos estos años, se han mantenido cómo un vino de saga familiar de gran...

8,99
Los cocineros del vino
AA. VV.
¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las...

9,99
Vermut
Juan Muñoz Ramos
La palabra vermut denomina mucho más que una bebida, define una de las actividades lúdicas más estimadas, todo un placer social y gastronómico de barra de bar o de domingo en familia o entre amigos....

11,99
La guia del vino argentino 2019
Aldo Graziani, Valeria Mortara
La Guía del Vino Argentino 2019 es una fuente de consulta ineludible para saber qué vino tomar en cada ocasión. Además, es una radiografía íntima del gran momento que atraviesa la producción...

6,99
Manual del Café
Nicolás Artusi
¿Qué variedad de café elegir? ¿Cómo influye el tostado? ¿Cuál es el molido ideal para una cafetera italiana? ¿A qué temperatura tiene que estar el agua? ¿Cuál es el tiempo de infusión correcto para...

7,49
Pasión por la tierra, pasión por la empresa
Carlos Moro
Hace treinta años, en 1988, Carlos Moro se lanzó a una aventura incierta: recuperar la tradición familiar de cultivar viñedos y dedicarse a la elaboración del vino. En 1995, Matarromera, su vino más...

10,99
Cerveza para Dummies
Aitor Labrador Ochoa, Steve Ettlinger, Marty Nachel
La cerveza siempre ha sido una de las bebidas más populares del mundo; pero recientemente está de moda y muchas son las personas que se interesan por descubrir las ricas complejidades de las muchas...

9,99
Experto en vino en 24 horas
Jancis Robinson
En El experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad para todos los públicos. Desde la diferencia entre un vino tinto y un vino blanco, hasta...

9,99
Birra
Nicolás Harry Salvarrey
Hubo un tiempo en que la cerveza artesanal no era ni una moda, ni unatendencia, ni una costumbre, ni un negocio. Apenas el delirio de unos pocosproductores y el hobby de unos cuantos locos, aburridos...

6,49
Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas (ampliada y actualizada)
Ivó Castells Encinas, Daniel Fermun, Gonzalo Buenache Zaragoza
La guía más completa y rigurosa sobre la cerveza artesana en España es un documento de referencia para los amantes de la cerveza y curiosos del mundo del home-brewing. A través de sus páginas se...

5,99
The Bar
Javier de las Muelas
The Bar es un viaje por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar. Acompañados por Javier de las Muelas conoceremos los orígenes del cocktail,...

12,99
La cocina aromática
François Chartier
¿Sabías que los espárragos verdes a la parrilla quedan de maravilla con chocolate negro? ¿Por qué el jamón cocido funciona tan bien con el clavo y la piña? ¿O por qué son tan buenos los mejillones...

12,99
Los secretos de la cocina del cava
Consejo Regulador de la DO Cava
Este libro ofrece un gran número de recetas elaboradas con cava o bien que maridan especialmente bien con cava, propuestas por grandes chefs españoles de renombre internacional como Albert Adrià,...

12,99
Diccionario profesional del vino
Ernesto de Serdio Fernández
Esta publicación (en su 2ª edición) se plantea como una obra de referencia y consulta de fácil manejo pero también como una guía de aprendizaje para los profesionales del sector. El objetivo es hacer...

26,62
Sommelier Urbano
Martín Embon
Déjese atrapar por esta guía práctica, muy bien ilustrada, que pretende agregar elementos de valor a la experiencia gourmet de todo amante del buen vivir: la cata, las denominaciones de origen, el...

7,84
Perú la tierra del pisco
La Universidad San Martín de Porres
Nuestras costumbres regionales y toda nuestra historia dan una riqueza patria inmensa e inigualable, es un hecho y nadie lo podrá refutar. Pero creemos, con sinceridad, que deberíamos trabajar para...

5,99
Vinos dulces del mundo y cuatro quesos azules
Sara Castellví de Simón
Descubre lo que los vinos dulces pueden hacer por tu mesa y tu paladar. En este libro, Sara Castellví propone un apasionante viaje por los grandes vinos dulces naturales del mundo, una explosión de...

6,99
Diccionario profesional del vino
Ernesto de Serdio Fernández
Diccionario de 1.200 términos relacionados con el sector del vino en español y en inglés. Define cada término y se clasifica en las cuatro grandes áreas que comprende el sector del vino: viticultura,...

24,8
El barman científico: Tratado de alcohología
Facundo Di Genova
¿Hay hongos en el vino y en la cerveza? ¿Cuáles eran las bebidas de los pueblos originarios de América? ¿Qué relación hay entre vinos, patas y sandías? ¿Qué es el espíritu del alcohol?En el fondo del...

4,37
Sabe o Que Anda a Comer?
Susete Estrela
Tem a certeza que a sua cozinha é de confiança? Sabe como descongelar ou aquecer comida correctamente? Como se devem conservar os ovos? Sabe como deve arrumar o seu frigorífico? Podemos confiar nos...

8,99
Cócteles para Dummies
Javier de las Muelas
Simpática guía de bolsillo para preparar los mejores cócteles y, convertirse en el protagonista de cualquier fiesta o simplemente disfrutar de un pequeño placer después de un duro día de trabajo. El...

9,99
Sake
Antonio Campins Chaler
Sake. La seda líquida nos adentra en un maravilloso mundo aún algo desconocido en occidente y nos ayuda a descubrir su historia, el proceso de elaboración, los ingredientes, las regiones productoras,...

10,99
Vino Argentino EBOOK
Jorge Dengis, María Fernanda Dengis
Beban media botella de vino al mediodía, terminen de beberla a la noche ypregúntense si ambas mitades tenían el mismo sabor. Seguramente no. El vinoparticipa de esos misterios insondables que se...

4,61
Viticultura
Gonzalo F. Gil, Philippo Pszczólkowski
Existe una escasez histórica de textos sobre viticultura que incorporen en sus análisis una visión desde una óptica chilena. El objetivo de esta obra es llenar ese vacío con conocimientos científicos...

26,04
Breve historia del vino
Walter Gustavo Telesca
Un libro que nos cuenta la historia mítica del vino con la vida y los hitos importantes de la vida de el dios Dionisio. También tiene un explicación de como llegaron las primeras vides a América y a...

8,83
Cómo dirigir una bodega
Autores varios
Esta publicación se presenta con el objectivo de dotar a los ejecutivos de las bodegas de aquellos conocimientos multidisciplinares que son necesarios para gestionar de forma eficaz una empresa...

23,81
The new vignerons
Luis Gutiérrez
I traveled over the course of almost two years with photographer Estanis Núñez, an old friend of mine, just like we used to in our rock n roll days, taking photos, eating and drinking together. This...

14,99
Guía del perro mestizo chileno
Carla Ingus
Podríamos decir que el mestizo es el perro más común, pero increíblemente el más único. Sonestos canes los que han creado un verdadero movimiento urbano en torno a ellos, que si bien noes perceptible...

10,99
Los 100 mejores vinos por menos de 10 euros, 2018
Alicia Estrada Alonso
Tras cinco ediciones, Los 100 mejores vinos por menos de 10 € se ha convertido en un referente para todos los amantes del vino. La edición de 2018 es muy especial, ya que Alicia Estrada ha...

7,99
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