Planeta Gastro
Libro ebook Bake it simple, Oriol Balaguer
Editorial: Planeta Gastro
Colección: Pastelería y postres
Categorías: Postres
Idioma: Español
Precio en eBook ePub
: 5,99 (5,99)
ePub con Adobe DRM
Año de edición: 2016
Tamaño: 13,05 Mb
Copia No
Impresión No
ISBN: 9788408157014
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Breve descripción de Bake it simple

Este libro es un manual básico para aficionados, técnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye una base técnica didáctica y un amplio recetario (60 recetas aproximadamente), adaptado a un nivel básico, para aprender a preparar de manera artesana pasteles y tartas, bizcochos, bollería, crepes y gofres, chocolates, petit fours, pan, productos sin azúcar y otras delicias.

Qué se dice de Bake it simple o Oriol Balaguer

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