Agricultura y explotación agropecuaria
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Las bodegas de Castilla y León
Carmelo A. Ávila-Zarza, José Luis Sánchez Hernández
Esta obra caracteriza el universo de las bodegas de vinos de la Comunidad Autónoma de Castilla y León acogidas a las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) mediante el Análisis Estadístico...

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Los cuadernos
DIEGO CABOT
Cómo se hizo la investigación periodística que develó cómo el kirchnerismo recaudaba millones de dólares de empresarios corruptos para financiar su aparato político y enriquecer funcionarios. ...

8,99
La vida de las hormigas
Maurice Maeterlinck
En La vida de las hormigas, Maurice Maeterlinck, premio Nobel de Literatura, vuelve a hacer gala de su interés entomológico y decide observar el minúsculo universo de estos prodigiosos insectos con...

10,99
La vida de las abejas
Maurice Maeterlinck
La vida de las abejas, «un mundo aéreo, optimista y exterior», es estudiada por el poeta con ciencia y paciencia de entomólogo y con exactitud e ingenio, el escritor observa la vida dentro y fuera de...

10,99
Cría de codornices EBOOK
José Luis Barbado, Jorge Deverill
En ocasiones, la avicultura tiende a agotarse en especies tradicionales comogallinas, patos o gansos. Sin embargo, la cría de codornices es una opciónacertada para los productores que buscan ampliar...

4,13
Hongos comestibles EBOOK
José Luis Barbado
Con un lenguaje sencillo y accesible, el autor describe el cultivo de variasespecies de hongos comestibles junto con los sistemas de cultivo, lasinstalaciones necesarias y consejos valiosos para...

4,13
Diccionario profesional del vino
Ernesto de Serdio Fernández
Diccionario de 1.200 términos relacionados con el sector del vino en español y en inglés. Define cada término y se clasifica en las cuatro grandes áreas que comprende el sector del vino: viticultura,...

24,8
Mastitis, confort animal y calidad de leche
Carina Porporatto, Verónica Felipe
La producción y distribución de lácteos conforma un complejo productivo de larga trayectoria a nivel mundial y nacional. Argentina es el segundo país productor de leche de América Latina. La...

1,17
Contenidos de materia orgánica
Esteban Ghisolfi
La materia orgánica (MO) y sus fracciones son un componente fundamental del suelo y de ella dependen propiedades químicas, físicas y biológicas de gran importancia en la producción de cultivos....

1,6
La Quínoa
Didier Bazile
Actualmente, más de setenta países de todo el mundo cultivan la quínoa o hacen experimentos con ella. La expansión de su cultivo en todos los continentes desafía las creencias establecidas que...

6,91
Huertas orgánicas EBOOK
José Luis Barbado
La huerta orgánica, uno de los ejes principales para el mejoramiento de laalimentación, es sinónimo de productos sanos y naturales. Cuantos menospesticidas o fertilizantes se usen en un determinado...

4,13
Fruticultura - Madurez de la fruta
Gonzalo Gil S.
La fruticultura es una actividad cuya eficiencia se basa en el conocimiento botánico, fisiológico y ecológico de las plantas. Este libro trata sobre el proceso de maduración en la planta y la...

19,87
Fruticultura - La producción de fruta
Gonzalo Gil S.
La fruticultura es una actividad cuya eficiencia se basa en el conocimiento botánico, fisiológico y ecológico de las plantas. Este libro trata sobre el comportamiento vegetativo y fotosintético de...

19,87
Córdoba respira lucha
Leonardo Javier Rossi
Las páginas de Córdoba respira lucha buscan aproximar, en clave testimonial, algunas de las miles de voces que en territorio cordobés gritan: un nuevo modelo de agricultura es urgente . Lo que...

3,25
Enfermedades de las plantas cultivadas
Bernardo Latorre
Este es un manual sobre las principales patologías que se presentan en los cultivos. En sus primeras versiones, el libro trató sucintamente los problemas fitopatológicos de zonas subtropicales y...

19,86
La huerta de San Francisco
Fra Valentí Serra de Manresa
La zanahoria es emoliente y resolutiva en cataplasmas calientes; la hierba de los canónigos se acomoda a todos los terrenos; el acerolo prefiere los suelos sueltos y le son muy perjudiciales los...

6,99
Manual de Vinificación
Philippo Pszczólkowski
La comprensión moderna de los procesos que permiten la transformación del jugode uva en vino, implica desarrollar no sólo una docencia teórica, sino quetambién una docencia práctica.Este manual...

10,07
Monovolumen Intensivo Porcino
Fernando Daniel Garófalo
… la mayoría de los puntos que conforman las inquietudes del sector de productores que van hacia el con?namiento, fueron tenidos en cuenta dentro del tratamiento en este material. Siendo el...

1,46
Cría de aves EBOOK
José Luis Barbado
Destinado a los productores interesados en iniciar una actividad lucrativa ysin un costo inicial elevado, éste es un libro técnico sobre la cría degallinas ponedoras y de pollos parrilleros. De...

4,13
Chacinados caseros EBOOK
Alberto Monín
Este libro, escrito en forma concisa, describe los principios esenciales dela conservación de los alimentos cárnicos, métodos aconsejados en lapreparación casera y prácticas recetas con ideas...

4,13
Los nuevos viñadores
Luis Gutiérrez
«Presento aquí una selección personal de catorce perfiles que cubre la mayoría de la geografía vitícola española. Perfiles que hablan de historias, de paisaje, de viñedo y de gastronomía, de pasión y...

14,99
Tecolih: una raíz gastronómica prehispánica de México
María Dolores Romero Pérez, Norma Angélica Flores Vázquez
Tecolih, empresa de origen mexicano, recolecta y vende insectos comestibles. Fue creada por el señor Atzín con el fin de generar trabajo para la familia y, hoy, requiere fortalecer sus estrategias de...

2,26
La producción integrada en materiales leñosos. Tomo IV la producción integrada en frutales de pepita
Salazar Hernández, Domingo M., López Cortés, Isabel, Mª Loreto Fenollosa Ribera,
Los frutales de pepita están siendo cada vez más importantes en el mercado de la fruta en Europa, aunque nuestro país no es el mayor productor de estas frutas sí está creciendo mucho su cultivo tanto...

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La producción integrada en materiales leñosos. Tomo V: la producción integrada en frutales de hueso
Salazar Hernández, Domingo M., López Cortés, Isabel, Salazar Garcia, Beatriz Encarnación
En frutales de hueso, cuya producción nacional se basa preferentemente en la exportación, es actualmente necesario poseer marcas de calidad, ya sean institucionales o privadas. Es clara la tendencia...

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La Argentina fumigada
Fernanda Sández
Vivimos en la Argentina fumigada. A veinte años de la llegada de los cultivos genéticamente modificados al país, el sector de los agroquímicos que se utilizan para producir aquello que comemos y...

5,99
El mundo según Monsanto
Marie-Monique Robin
Con una destacada presencia en más de 46 países y unos beneficios impresionantes, Monsanto se ha convertido en la empresa líder de los organismos genéticamente modificados (OGM), así como en una de...

11,99
Guía gráfica de cultivos herbáceos
Osca Lluch, José María, Gómez de Barreda Ferraz, Diego
En esta guía se incluyen una amplia variedad de cultivos herbáceos, principalmente los destinados a alimentación humana y animal, así como para aprovechamientos industriales. Se incluya una gran...

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Los platos rotos
DIEGO CABOT, Francisco Olivera
¿Cómo es que el kirchnerismo pasó de gestionar un Estado moderno, que mejoró la vida de amplios sectores sociales, a otro sobredimensionado, caro, ineficiente y corrupto? Desde el fútbol hasta los...

8,99
La vid y el vino en España
Juan Piqueras
La cultura del vino es una de las características más sobresalientes del ámbito geográfico del Mediterráneo, no solo como parte de su dieta alimentaria y elemento festivo y religioso, sino también...

13,96
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