Economía, finanzas, empresa y gestión
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Envasado y empaquetado de productos alimentarios
Manuel Rodríguez Peula
- Identificar los envases y los materiales para el envasado, el acondicionado y el embalaje de productos alimentarios. - Localizar los principales componentes y ayudar en la preparación de las...

8,99
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Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios
Paloma Rodríguez González
- Adquirir y/o actualizar conocimientos para desarrollar correctamente el trabajo en alguno de los sectores de la industria alimentaria, ofreciendo unas correctas prácticas de trabajo. - Analizar las...

8,99
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Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios
Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez
- Efectuar tareas simples en las técnicas de elaboración de productos alimentarios con el utillaje y los equipos adecuados. - Caracterizar y ayudar en la aplicación de los tratamientos finales de...

8,99
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Dominio técnico, instalaciones y seguridad en sala de entrenamiento polivalente
Jesús Andrade Carrillo
- Analizar los movimientos básicos del aparato locomotor desde el punto de vista biomecánico y su implicación para la ejecución de ejercicios físicos. - Aplicar técnicas de supervisión y...

12,99
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Misión emprender
Raimon Samsó, Sergio Fernández
Sergio Fernández y Raimon Samsó reúnen en este libro los 70 hábitos que nos convertirán en emprendedores de éxito y demuestran que ello depende más de la actitud, la mentalidad y, sobre todo, de...

9,99
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¡Cómo puedes comer eso!
Christophe Brusset
Carne de caballo vendida como carne de buey, té verde chino rico en pesticidas, azafrán español que en realidad es iraní, mermelada de fresa sin fresas, guindilla india aderezada con excrementos de...

9,99
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Reduzcamos el papel moneda
Kenneth Saul Rogoff
Rogoff desarrolla una idea que hasta hace poco hubiera parecido descabellada: deshacerse de los billetes y monedas. A pesar de que en las economi´as desarrolladas la gente esta´ usando cada vez menos...

9,99
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Grafología para la selección y evaluación de personal
Matilde Priante
La importancia del factor humano en el mundo laboral es algo que todos los directivos tienen hoy en día muy asumido. Sin dejar de lado la formación y la trayectoria profesional de cualquier candidato...

11,99
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Vetos, pinzas y errores
Jordi Sevilla Segura
Por que´ no fue posible el Gobierno del cambio? En su calidad de responsable del programa econo´mico del PSOE para las elecciones del 20 de diciembre de 2015, Jordi Sevilla participo´ en las...

9,99
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Para entender el TTIP
Carlos Taibo
Pese al esfuerzo de movimientos y plataformas, el Acuerdo Transatlántico de Comercio e Inversiones (TTIP) ha conseguido sortear cualquier debate público serio. Negociado de manera clandestina bajo la...

5,99
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El arte de hacer preguntas
Mario Borghino
Si quieres ser persuasivo para ganar negocios, cerrar grandes acuerdos, triunfar en tus entrevistas y en tu vida personal, este libro sin duda te ayudará a triunfar en ello.Aprende a utilizar...

9,99
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Jungla empresarial
Sergio Ducoing
El safari de la vida es para los audaces, para quienes están dispuestos a enfrentar los desafíos y para los que se abren paso en un entorno competitivo.Con una amplia experiencia en el mundo de los...

7,99
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Seis canastas para innovar
Ramón Muñoz Gutiérrez
Un libro para los emprendedores, ejecutivos de empresas, académicos, profesionistas, educadores, consultores, estudiantes, comerciantes, técnicos, amas de casa... y para todos aquellos preocupados...

9,99
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Superjefes
Sydney Finkelstein
Existen muchos jefes, algunos buenos y otros no tanto. Sin embargo, solo algunos llegan a ser excepcionales por sus cualidades para romper con los esquemas de cualquier industria. Así lo demuestra...

8,99
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¿Quién manda aquí?
Felipe González
Un análisis lúcido y penetrante sobre la actual crisis de la democracia representativa. El modelo de gobernanza de las sociedades occidentales está en crisis. Los pilares básicos que sostenían las...

10,99
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La cartera de acciones de Warren Buffett
Mary Buffett, David Clark
Warren Buffett ha creído siempre que el momento óptimo para comprar acciones es cuando nadie más las quiere. Cuando estamos a punto de entrar en el quinto año de la Gran Recesión, descubrimos que...

9,99
Tecnología de pescados
Martín Benítez Cuella
- Identificar y evaluar las características que determinan la aptitud de los pescados y mariscos utilizados por la industria de productos pesqueros. - Identificar y especificar las materias primas...

8,99
Preparación de materias primas
María García Hurtado
- Identificar las características básicas de las materias primas y auxiliares entrantes y ayudar a su recepción, control y valoración. - Reconocer y efectuar las operaciones de acondicionamiento de...

8,99
Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca
Adela Márquez González
- Adquirir conocimientos sobre el manejo de productos de la pesca frescos y congelados, y en la recepción, almacenaje y expedición de los mismos. - Manejar documentación para seguimiento de...

8,99
Tratamiento de datos de una batería de tests, pruebas y cuestionarios de la valoración de la condición física, biológica y motivacional
Alejandro Pereira Ortega, Sandra Rodríguez Ramos
- Analizar la estructura anatómica y función de los sistemas cardiovascular-respiratorio y locomotor, interpretando las interdependencias que existen entre sus diferentes componentes y la respuesta...

5,99
El colapso de los microcréditos en la cooperación al desarrollo
Carlos Gómez Gil
Durante décadas, los microcréditos se han presentado como uno de los dogmas más exitosos en la lucha contra la pobreza, repletos de bondades, éxitos y beneficios. Sin embargo, estos no han cumplido...

9,99
El poder del desorden
Tim Harford
¿Por qué nos resistimos al desorden en lugar de abandonarnos a él? Descubre los beneficios que el desorden aporta a nuestra vida y cómo permite alcanzar nuevas metas. El poder del desorden celebra...

9,99
La oreja virtual
Javier Calvo
La oreja virtual nos ubica ante una de las experiencias más importantes del desarrollo empresarial: el crecimiento. ¿Cómo hacerlo sostenible? ¿Qué estrategias podemos utilizar? ¿Qué herramientas...

3,99
El pequeño libro de las grandes anécdotas
Gregorio Doval Huecas
El pequen~o libro de las grandes ane´cdotas recopila un buen nu´mero de ane´cdotas cortas a razo´n de una a cuatro por pa´gina hasta completar unas mil ane´cdotas , organizadas por subgrupos...

7,99
Por qué soy liberal
Diego Sánchez de la Cruz
Defender hoy en día las ideas liberales tiene mucho mérito estando como estamos, aleccionados sobre los males que una excesiva libertad implica, infectados por el virus del populismo en el seno de la...

9,99
La revolución blockchain
Don Tapscott, Alex Tapscott
Las primeras cuatro décadas de internet nos han proporcionado, entre otros avances, el correo electrónico, la world wide web, las redes sociales y el almacenamiento en la nube. Todo ello, nos ha...

12,99
Contra la Teoría Monetaria Moderna
Juan Ramón Rallo
La Teoría Monetaria Moderna es una corriente de pensamiento económico que sostiene que los Estados con soberanía monetaria pueden financiar sus gastos sin cobrar impuestos y sin endeudarse. Para...

9,99
Emprender en la era digital
Juanma Romero Martín, Luis Oliván Jiménez
Que el emprendimiento es un dinamizador de la economía que crea empleo y crecimiento es algo que todo el mundo sabe. También, que además de generar oportunidades, las startups juegan un papel...

7,99
La desfachatez intelectual
Ignacio Sánchez-Cuenca
La desfachatez intelectual está muy extendida en nuestra esfera pública. Muchos de los intelectuales españoles de mayor prestigio y visibilidad, casi siempre escritores y hombres de letras, se...

9,99
Pre-suasión
Robert Cialdini
Un método revolucionario para influir y persuadir. La persuasión es una habilidad imprescindible en cualquier actividad profesional a todos los niveles en organizaciones y empresas. Pero, ¿cuáles...

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