O princípio base da Dieta Purificadora é muito simples: quem come bem terá uma boa digestão. E uma boa digestão é o secredo para uma vida melhor.
"Os nutricionistas classificam os alimentos de acordo com a sua composição nutricional. Eu divido-os segundo a velocidade dos mesmos no trato intestinal. Os alimentos devem passar pelo tubo digestivo antes de serem absorvidos. Diferentes estudos demostraram que o intestino é o nosso segundo cérebro, onde se encontram as nossas defensas imunológicas. Por consequência, é muito importante não obstruir os órgãos digestivos: nos últimos trinta anos estes são os princípios fundamentais onde baseei o meu método." Frank Laporte Adamski
Tudo o que comemos deixa resíduos nas paredes do tubo digestivo, o que acaba por o irritar, no pior dos casos, por o entupir. Portanto, o corpo sente-se pesado, menos activo e mais exposto a distúrbios como dores de costas, enxaqueca, insónia e problemas circulatórios.
Durante mais de trinta anos, o naturopata e osteopata Frank Laporte-Adamski promoveu um método destinado a tratar melhor o "segundo cérebro" que temos na barriga e do qual dependem não apenas a digestão, mas também 70% das funções de nossa sistema imunológico.
Qual é o princípio subjacente da Dieta Purificadora? Comer separadamente os alimentos de digestão rápida (30 minutos) dos desacelerados ou de digestão lenta (4-5 horas). É essencial evitar a combinação de alimentos rápidos e lentos: se estes são misturados, os tempos de digestão aumentam excessivamente, o sistema digestivo não pode eliminar completamente os resíduos e a acumulação de toxinas prejudicará outros órgãos.
Para além desta divisão dos alimentos, Adamski sugere o exercício físico, que estimula o diafragma e massaja a barriga, e é essencial para reativar a circulação sanguínea e reduzir o inchaço abdominal.
«Não mais sacrifícios, não mais dietas restritivas: para estar saudável por fora, temos de estar saudáveis por dentro, afirma o Dr. Adamski, criador da dieta purificadora, um método nutricional capaz de garantir bem-estar a 360º, depois de anos de experiência e investigação do aparelho digestivo.»
La Repubblica
«A dieta anti-dieta, perfeita para a pessoas que sofrem de problemas digestivos.»
Elle
«A maioria dos nossos transtornos funcionais diários, e não só os problemas de excesso de peso, são causados por uma má digestão, que, por sua vez, se deve a uma errada combinação de alimentos.»
Donna Moderna
«O método purificador do Dr. Adamski para desobstruir estômagos entupidos é um remédio eficaz contra os depósitos gordurosos da zona abdominal.»
Starbene